PHPのerror_log()が8kbまでしか出力してくれない

PHPのerror_log()が8kbまでしか出力してくれない現象に遭遇しました。
error_logをデバッグ出力として利用していたので、その値を信用しきってしまい数日棒にふってしまいました。。。

もしかしたらiniファイル等で調整できるのかもしれませんが、どうにもこうにもうまくいかなかったので備忘録。
もしかしたら同じことでうなってる人がいるかもしれませんしね。

うまく解決した人はコメントいただけると幸いです。m(_ _)m